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Somministrazione di alimenti e bevande e commercio alimentare
104 ore
Gratuito
A CHI È RIVOLTO
DESTINATARI
Disoccupati e occupati maggiori di 18 anni
TITOLO DI STUDIO
Nessuna particolare scolarità richiesta
QUANDO
INIZIO CORSOal raggiungimento dei numero minimo di iscrizioni
ORARIO
Fascia oraria da definire
DETTAGLI
Il corso abilita all'accesso e all'esercizio dell'attività di somministrazione di alimenti e bevande e garantisce l’acquisizione delle competenze previste dalla normativa per l’apertura di un’attività in proprio nell’ambito della ristorazione o del commercio relativamente al settore merceologico alimentare (Legge regionale 38/2006 e s.m.i. e dal Decreto Legislativo 114/98 e s.m.i.).
Per l'esercizio delle attività è necessario aver superato un esame finale di idoneità presso la Camera di Commercio, così come previsto dalla Legge regionale 28/99 e s.m.i. e dalle disposizioni regionali.
Per l'esercizio delle attività è necessario aver superato un esame finale di idoneità presso la Camera di Commercio, così come previsto dalla Legge regionale 28/99 e s.m.i. e dalle disposizioni regionali.
AREE FORMATIVE
Gestione ed organizzazione dell'attività di preparazione e somministrazione, Norme igienico sanitarie su preparazione, Somministrazione e commercio, Sicurezza alimentare, Norme legislative, Nozioni di merceologia, Gestione e organizzazione dell'attività di vendita/somministrazione
STRUMENTI E RISORSE
Laboratorio informatico e aula dotata di LIM.
CERTIFICAZIONE FINALE
Attestato di Idoneità
E DOPO?
E' indispensabile per avviare ed esercitare un’attività commerciale, con vendita di prodotti alimentari, o un bar, ristorante o altro esercizio di somministrazione di alimenti e bevande.
DATA AGGIORNAMENTO
STATO ATTIVAZIONE
Iscrizioni aperte
STATO FINANZIAMENTO
In attesa di autorizzazione e finanziamento
ISCRIZIONI ENTRO
inizio corso
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